Evde sürekli bişeyler kaybediyor ve arama telaşesinden kurtulmak istiyorsanız, tam size göre bir icat. Küçük parçalar ve ana üniteden oluşuyor. Küçük parçaları eşyanıza takıyorsunuz, eşya kaybolduğu zaman ise, ana unitedeki ilgili tuşa basarak, çıkan ses yardımıyla kaybolan eşyanızı buluyorsunuz.
Zeytinyağlı Barbunya Malzemeler: 1 kg. barbunya, 4 domates, kabuğu soyulmuş, küp küp doğranmış, 2 baş kuru soğan, doğranmış, 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 havuç, 2 - 3 adet sivri biber, 750 ml kaynamış su, tuz Yapılışı:
Soğanı ve biberi zeytinyağı ile kavurun. Havuçları küp küp doğrayıp, tencereye ilave edin. Domatesleri ekleyip, ezilene kadar pişirin. Ayıklanmış ve yıkanmış barbunyayı ekleyip 5 dakika karıştırın. Sonra suyu ve tuzu ilave edin. Kısık ateşte barbunyaları yumuşayana kadar pişirin
Malzemeler: 2 Çorba Kaşığı Nescafe 2 Çorba Kaşığı Su 2 Çorba Kaşığı Tozşeker 1 Hazır kakaolu Kek 1 Çay Fincanı Sıcak Su
KREMA MALZEMESİ 1 Litre Süt 1 Yumurta 3 Kahve Fincanı Tozşeker 3 Kahve Fincanı Un 1 Paket Labne Peyniri
HAZIRLANIŞI : Bir Fincanın içinde nescafe, sıcak su ve şekeri karıştırın. Hazır keki enlemesine iki parçaya ayırın. Hazırladığınız nescafeli karışımla kekin iki parçasını da ıslatın. Süt, şeker, un ve yumurtayı karıştırın. Koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Altını kapattıktan sonra labne peynirini ekleyin ve telle çırparak pütürsüz olmasını sağlayın. Hazırladığınız kremanın yarısını ılıkken, kek parçalarından birinin üzerine sürün. Kekin diğer yarısını üzerine kapatıp kalan kremayı sürün. Kakao ile süsleyerek soğuması için bekletin.
Kabak Kızartması MALZEMELER 3 adet orta boy kabak 2 yemek kaşığı un yarım su bardağı süt tuz kızartmak için sıvı yağ
ÜZERİNE SOS İÇİN 1 kase yoğurt taze sarımsak yeşil veya kuru sarımsak
YAPILIŞI Kabakları oyucak bıçağı ile süslü şekilde soyun yıkayın yarım santim eninde dilimleyin süt ile bir kapta yarım saat kadar dinlendirin kabakları süzün tuzu una koyun karıştırın kabakları una bandırarak kızgın yağda kızartın servis tabağına alın ister sade ister sarımsaklı yoğurt ile sevis edin...
Fırında Kabak Mücver Malzemeler; *Yarım kilo kadar kabak *2 yumurta *1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir ( veya doğranmış ) *Yarım demet kadar dereotu *Yarım demetten daha az maydanoz *5-6 dal yeşil soğan *Yeterince un ( Mümkün olduğu kadar unu az kullanmaya çalışın. Bunun içinde kabağı rendeledikten sonra suyunun iyice sıkılması çok önemli ) *Yarım çay bardağı zeytinyağı Hazırlanışı; 1.Kabağı rendeleyin ve mümkün olduğu kadar suyunun süzülmesini sağlayın. ( Unu çok çekmemesi için önemli ) 2.Dereotunu, maydanozu ve yeşil soğanı mümkün olduğu kadar ufak doğrayın ve karıştırın. 3.Tüm malzemeyi birbirine güzelce karıştırın. Koyu bir kek kıvamına gelinceye kadar un ekleyin. 4.Yağlı kağıt serili veya yağlanmış bir borcama yayın. 5. Önceden ısıtılmış fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyerek servis yapın.
Kakaolu Topkek Malzemeler; 3 adet yumurta, 1,5 su bardağı toz şeker, 1/2 ( yarım )su bardağı zeytinyağı, 1 su bardağı yoğurt 2 tepeleme çorba kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu 2-2,5 su bardağı un. Hazırlanışı; 1.Yumurta ve şekeri, kabarıp köpürene kadar çırpın. ( Krema kıvamına gelecek ) 2.Toz malzemeleri birbirleri ile karıştırıp, eleyin. 3.Zeytinyağı ve yoğurdu, yumurtalı karışıma katıp, karıştırın 4.En son elenen toz malzemeleri de ekleyip karıştırın. 5.muffin kalıbınıza, muffin kağıtlarını yerleştirin. İçlerine kek malzemesini paylşatırın.Üstlerine file badem, file fındık veya ceviz kırığı serpin. 6.Önceden ııstılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. ( Ben 15 dakikada pişirdim ama fırınların pişirme hızı ve sıcaklık ayarları farklı olabilir. 12. dakikadan sonra kürdanla kontrol edin. batıracağınız kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. ) Not; Çok pişiriseniz içleri kuru ve sert olur. Mümkün olduğu kadar muffinleri pişer pişmez bekletmeden fırından çıkarın ve henüz sıcaklarken muffin kalıbı veya tepsisinden çıkarmadan, üstlerine temiz bir mutfak havlusu örterek soğutun. Bu şekilde daha nemli ve yumuşak oluyorlar. Afiyet olsun.
